DOLCE GELATO INAUGURA TIENDA EN CIUDAD DE GUATEMALA
Dolce Gelato abre su primera tienda en Ciudad de Guatemala en 4 grados norte con proyección social inclusiva y de beneficio a la niñez.
Dolce Gelato llega a Guatemala para ofrecer un oasis de paz en la ciudad, en donde se puede disfrutar de deliciosos y saludables gelatos preparados con la receta tradicional de Italia.
Los amantes del gelato disfrutarán del auténtico y tradicional sabor italiano en 4 grados norte, en un ambiente que les permitirá vivir una experiencia gastronómica.
Dolce Gelato es la celebración y continuidad de una tradición familiar italiana que conserva y perpetúa el proceso artesanal y la cultura del gelato desde 1938.
La innovación de sus recetas ofrece siempre nuevos sabores, con ingredientes saludables y de alta calidad cuidadosamente seleccionados.
Dolce Gelato en Guatemala
Dolce Gelato cuida el origen de sus ingredientes: leche 100% fresca y orgánica, las mejores cosechas de café de altura de Atitlán y frutas de temporada.
Los gelatos se preparan con productos 100% naturales, sin azúcar refinada, sin colorantes ni conservantes, sin gluten y con opción de gelatos veganos.
Cada Gelato es preparado y servido por manos de mujeres artesanas, manteniendo la tradición y el auténtico sabor.
El gelato es mucho más ligero que el helado y tiene menos grasa en su composición.
Contiene de 4 a 8% de grasa de grasa saludable, derivada de la leche orgánica, (los helados tradicionales tienen más de 15% de grasa dañina para la salud).
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Las recetas a base de leche de vaca o cabra, típicas de la tradición italiana, son procesadas durante más de 12 horas en el laboratorio.
Mediante este proceso se obtiene una textura ligera y un sabor 100% cremoso y digerible para los niños y los ancianos.
“Estamos emocionados de llegar a ciudad de Guatemala, Dolce Gelato es una opción saludable para disfrutar de un dulce placer», expresó Pilar Gómez su fundadora.
«Ofrecemos gelatos veganos, sin lactosa, gluten y azúcar refinada, nuestra protagonista es la fruta de temporada o la cremosa base de leche de receta italiana», añadió.
El ambiente de la gelateria busca ser un espacio de paz para disfrutar y crear de bellos momentos.
Dolce Gelato, un proyecto social
En 2018 Dolce Gelato abrió la Fundación Amarena que financia y desarrolla proyectos sociales de educación, salud y nutrición a la niñez vulnerable de Atitlán.
La esencia de Dolce Gelato se encuentra en quienes lo preparan, es una fuente de empleo para mujeres del Lago de Atitlán.
En la ciudad de Guatemala, se continuará brindando dichas oportunidades por lo que las colaboradoras serán mujeres de la tercera edad.
“Para los que deseen consentir su paladar y alma pueden visitarnos en la vía 6, 3-30 z.4 Cuatro grados Norte” puntualizó Gómez.
¡Dolce Gelato es una caricia al alma!
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